El Ministerio de Sanidad recomienda no consumir atún rojo, pez espada, emperador y cazón a embarazadas y niños
La Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, recomienda no consumir los tipos de pescado con alto contenido en mercurio como: pez espada, emperador, atún rojo, tiburón (cazón, marrajo, mielgas, pintarroja y tintorera), así como el lucio, tanto en mujeres embarazadas como en niños de 0 a 10 años.
En niños de 10 a 14 años, aconsejan limitar la ingesta a 120 gramos al mes.
También ha pedido limitar el consumo de cualquier especie de pescado a tres o cuatro raciones por semana, en la población general, y siempre variando las especies entre pescados blancos y azules.
Sanidad recomienda no consumir atún rojo, pez espada o emperador a embarazadas y niños de 0 a 10 años
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